2011. nov. 7.

A csipkebogyó

A csipkebogyónak vagy vadrózsának gyógyhatású áltermése van. népies nevei: csipke, csitkenye, hecsedli.

Felhasználása: A csipkebogyóból hecsedli lekvárt, csipkeszörpöt, és csipkebogyó teát lehet készíteni, de ezt a savanykás gyümölcsöt meg lehet nyersen enni is.

Szüretelése: A csipkebogyót akkor lehet szedni amikor megcsípi az első fagy. Szedjük a sötétpiros, puha, rácosabb bogyókat mert azokat könnyebb felhasználni.

Hatóanyagai: A-, B1-, B2-, P- -K és C-vitamin található benne.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése